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39333福禄寿高手论坛 搭配鸡腿与米饭拌食
发布时间:2020-10-03        浏览次数:        

每次去快餐店吃鸡腿饭,没几口就只剩下饭了,吃起来总是不够过瘾。今天教你在家做,肉嫩多汁的鸡腿配上切成小丁的四季豆,不仅造型美观,营养也更加丰富,令人胃口大开。喜欢的朋友不妨试试。

卤鸡腿原汁拌饭+清炒四季豆

准备材料:鸡腿4个,白米饭适量,生抽35毫升,冰糖25克,老抽20毫升,王中王铁算盘开奖结果,大料3个,香叶4片,盐适量

开始制作:

1 将鸡腿洗净,放入砂锅中, 依次加入大料、香叶、老抽、生抽、冰糖、盐,金多宝高手论坛,最后加入适量的清水,腌两个小时。

2 将盛有鸡腿的砂锅放在灶上煮沸,用勺子撇去浮起的泡沫,再用小火煮20 分钟即可盛出,与米饭拌食。

注意啦:不要煮太久,跑狗图玄机图解图,保持鸡肉熟、鸡皮完整就是最好的火候啦。喜欢桂皮味儿的,也可以加点儿进去。

速制清炒四季豆

材料:四季豆 250 克,葱、蒜各适量,橄榄油、盐、味精各少许

做法:1,03024玄机图跑狗图. 四季豆择洗干净,切成小丁;蒜去皮切片;葱洗净切末。2. 锅置火上,放入橄榄油烧热,下入葱蒜爆香,再下入四季豆丁,翻炒至熟透。3. 出锅前用盐、味精调味即可,搭配鸡腿与米饭拌食。

选自《一个人的舒适食光》这本书,版权所有。